Fas Nane (Yeşil Çay) Yaprak Çayı

Moroccan Mint (Green tea) Leaf Tea

Çin’den parlak, yeşim renkli Chun Mee yeşil çay yapraklarının ve saf yeşil nane yapraklarının lüks bir karışımı. Yüksek seviyedeki lezzetli esansiyel yağları için kaliteli naneyi seçiyoruz ve güzelce dengelenmiş, canlı, canlandırıcı ve ferahlatıcı klasik bir Fas çayı yaratıyoruz.

İçindekiler: Yeşil çay*, nane (%15).
Lezzet: Taze, hafif ve canlı.
Nasıl demlenir: Mükemmel bir fincan için, 100 derece, 4-5 dakika

Pek çok ikonik çayda olduğu gibi, bu son derece popüler klasiğin kökenleri saf yaratıcılıkta ve çay yapım zanaatında değil, pragmatizmde ve ticarette yatmaktadır.

Bir çay tüccarının Avrupa’da satılmayan büyük miktarda yeşil çayla karşılaştığı ve bu girişimci tüccarın alıcı bulmak için Fas’a gittiği düşünülüyor.

Lezzet ilhamının gerçek kıvılcımına sahip olanlar bu alıcılardı. Yeşil çay yapraklarını nane ile karıştırdılar ve sonra şeker eklediler, bu da çayı yeni yerlere götüren büyülü bir lezzet ortaklığına yol açtı. Gerisi, dedikleri gibi, tarih.

Harika bir Fas nane çayı, dengeli bir çözümdür: Sevdiğimiz tüm yumuşak, olgun aromaları sunan, bol miktarda ferahlatıcı mentol katacak kadar güçlü, ancak çayın inceliklerini bastırmayacak kadar güçlü bir nane ile karıştırılmış yüksek kaliteli bir yeşil çayı hak ediyor.

Orta Çin’deki Hunan Eyaletinden Chun Mee çayını seçiyoruz. Adı, yaprakların kemerli şekline bir gönderme olarak “değerli kaşlar” anlamına geliyor. Narin, yumuşak ve hafif ve onu, tam naneli olma yolunda mükemmel bir şekilde yürüyen nane yapraklarıyla eşleştiriyoruz.

Hiçbir ekstra tatlılık eklemeden de güzel oluyor, ama ekstra bir otantiklik katmak için biraz şeker veya bal ekleyebilirsiniz.